知ってた!?

2011.12.06 Tuesday 22:51
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    カリフラワーの栄養素!!

    ビタミンCが豊富!
    加熱による損失が少ない。
    風邪やがんの予防に効果的!
    シミやそばかすなどを防ぎ美肌効果も◎。
    血液をサラサラにして血管をしなやかに保つ。
    コレステロール値や中性脂肪値、血糖値を正常にコントロールするはたらきがある。
    発がん抑制作用ももっています。

    他にも、まだあるみたい

    今まで、カリフラワーなんてだいっ嫌いな食材だったけど
    今年は、ポトフで炊いてみた^^

    あの苦手だった独特の匂いと味がなくなってすごく美味しかった(^^♪
    しかもこんなに栄養があったなんて・・・

    今年はポトフでカリフラワーまだまだ食べよ♪

    JUGEMテーマ:ひとりごと
      

    category:- | by:おかみさん。comments(0)trackbacks(0) | -
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